bir waffle üreticisinde krep yapabileceğinizi biliyor muydunuz? bu bir oyun değiştirici! waffle karışımı ile yapılan krepler biraz farklı olabilir, ancak yine de lezzetlidirler. yine de mağazadan satın alınan gözleme hamuruna dikkat edin. genellikle bir waffle demir için çok akıcıdır ve bir karışıklık yaratarak dökülebilir.
Kilit çıkarımlar
- bir waffle üreticisinde krep için kalın bir karışım kullanın. harika sonuçlar için un, şeker, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı karıştırın.
- isı waffle maker en az 10 dakika. bu eşit pişirmeye yardımcı olur ve yapışmayı durdurur ve kaldırmayı kolaylaştırır.
- farklı topingler deneyin! gözleme waffles'ı lezzetli ve eğlenceli hale getirmek için şurup, meyve veya dondurma kullanın.
waffle maker'da krep için ne ihtiyacınız var
gözleme hamuru için malzemeler
bir waffle üreticisinde krep yapmak için, şeklini tutacak kadar kalın ama yine de hafif ve kabarık bir hamura ihtiyacınız olacak. i̇şte başlamanız için basit bir malzemeler listesi:
- 2 bardak çok amaçlı un
- i̇ki yemek kaşığı beyaz şeker
- dört çay kaşığı kabartma tozu
- bir çay kaşığı tuz
- i̇ki yumurta
- 1.5 su bardağı ılık süt
- ⅓ fincan eritilmiş tereyağı
- bir çay kaşığı vanilya özü
bu malzemeler bir waffle üreticisinde mükemmel çalışan bir meyilli oluşturur. mağazadan satın alınan gözleme karışımı kullanıyorsanız, çok akıcı olabileceğini unutmayın. biraz ekstra un ekleyerek veya sıvıyı azaltarak kalınlaştırabilirsiniz. bu ayar, hamurun waffle yapımcısından dökülmesini ve karışıklık yaratmasını önlemeye yardımcı olur.
i̇htiyacınız olan araçlar (waffle üreticisi dahil)
bu krep-waffle melezlerini kırmak için çok fazla ihtiyacınız yok. i̇şte ihtiyacınız olan şey:
- A waffle maker: herhangi bir standart waffle üreticisi hile yapacak. sadece temiz ve gitmeye hazır olduğundan emin olun.
- bir karıştırma kabı: bunu malzemelerinizi birleştirmek için kullanın.
- bir çırpma veya kaşık: bu, hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırmanıza yardımcı olur.
- bir kepçe veya ölçüm kabı: hamuru aşırı doldurmadan waffle üreticisine dökmek için bunu kullanın.
- bir spatula: bu, pişirildikten sonra krepleri çıkarmak için kullanışlıdır.
bu araçlar ve malzemelerle, gevrek, altın bir bükülme ile krep oluşturmaya hazırsınız. waffle üreticisi sadece onları eşit olarak pişirmekle kalmaz, aynı zamanda onlara imza ızgara desenini verir, bu da onları yemek için ekstra eğlenceli hale getirir!
Waffle Maker'da Krep Nasıl Yapılır
meyilli hazırlamak
hamuru doğru yapmak, bir waffle üreticisinde krep yapmanın anahtarıdır. şeklini tutacak kadar kalın ama yine de hafif ve kabarık bir meyilli hazırlamak için bu adımları izleyin:
- büyük bir kapta tüm kuru malzemeleri (fliur, şeker, kabartma tozu ve tuzu) karıştırın.
- ayrı bir kapta, yumurtaları kabarık olana kadar çırpın. süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü ekleyin.
- islak ve kuru malzemeleri yavaşça birleştirin. hamur pürüzsüz olana kadar çırpın, ancak aşırı karışmayın. birkaç topak iyi!
ekstra kabarık bir doku için yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını ayırmayı deneyin. sağırları ıslak malzemelerle çırpın, ardından sert tepeler oluşana kadar beyazları çırpın. sonunda yumurta aklarını hamurun içine hafifçe katlayın. bu adım havaya katlanır ve kreplerin waffle üreticisinde güzel pişirmesine yardımcı olur.
waffle maker'ı önceden ısıtmak
waffle maker'ınızı önceden ısıtmak bir zorunluluktur. açın ve en az 10 dakika ısınmasına izin verin. bu, plakaların eşit olarak sıcak olmasını sağlar, bu da kreplerin düzgün pişirilmesine ve gevrek bir dış cephe geliştirmesine yardımcı olur. i̇yi bir şekilde değerlendirilmiş bir waffle üreticisi de yapışmayı önler, böylece bittikten sonra krepleri kaldırma zamanınız daha kolay olur.
waffle maker'da krep yemek
şimdi eğlenceli kısım geliyor! waffle üreticisini biraz yağ veya yapışmaz sprey ile hafifçe yağlayın. hamuru waffle üreticisinin merkezine dökmek için bir kepçe veya ölçüm kabı kullanın. aşırı doldurmamaya dikkat edin - pancake hamuru yayılma eğilimindedir ve dökülmesini istemezsiniz.
kapağı kapatın ve waffle üreticisinin sihrini yapmasına izin verin. çoğu waffle üreticisi, kreplerin ne zaman hazır olduğunu size söyleyen bir gösterge ışığına sahiptir. sizinki değilse, 3-5 dakika sonra kontrol edin. krepler gevrek bir kenara sahip altın kahverengi olmalıdır. onları hafifçe kaldırmak için bir spatula kullanın.
kreplerinizi sunmak
bir waffle üreticisinde yapılan krepler yaratıcı topingler için mükemmeldir. akçaağaç şurubu, fıstık ezmesi şurubu veya çilek şurubu ile karıştırın. çilek, yaban mersini veya muz gibi çırpılmış krema ve taze meyve ekleyin. tuzlu bir bükülme için onları kızarmış yumurta ve pastırma ile eşleştirin veya sosis sos ile doldurun.
daha da maceracı almak ister misiniz? onlara dondurma, doğranmış fındık veya bir kaşık limon peyniri ile servis yapmayı deneyin. bu gözleme-waffle melezleri çok yönlü ve lezzetlidir, bu yüzden denemekten korkmayın!
waffle maker ile başarı i̇çin i̇puçları
yapışmayı önlemek
kimse waffle üreticisine yapışmış krep sevmez! bundan kaçınmak için plakaları yağlayarak başlayın. pişirme spreyi, eritilmiş tereyağı veya az miktarda yağ kullanın. bu, meyilli ve yüzey arasında bir bariyer oluşturur. waffle üreticiniz iyi terbiyeli ise, yapışmanın daha az olasıdır. waffle maker'ı önceden ısıtmak başka bir numara. yüksek ısı, meyilli net bir dış cepheye yardımcı olur ve bittikten sonra kreplerin çıkarılmasını kolaylaştırır.
mağazadan satın alınan gözleme hamuru kullanıyorsanız, çoğu zaman çok akıcı olduğunu unutmayın. yarıklara sızmasını ve yapışmasını önlemek için biraz ekstra un ile kalınlaştırın.
yemek pişirmeyi bile sağlamak
yemek bile, mükemmel bir gözleme waffle melezlerinin sırrıdır. bunu başarmak için, meyilli pişirirken kapağa bastırmaktan kaçının. waffle maker'ın işini ekstra baskı yapmadan yapmasına izin verin. hamurda oluşan hava ceplerini izleyin. bu kabarcıklar kreplerin eşit olarak pişirildiğinin bir işaretidir. waffle maker'ınızın bir gösterge ışığı yoksa, altın kahverengi olduklarından ve pişirildiğinden emin olmak için birkaç dakika sonra krepleri kontrol edin.
tutarlı sonuçlar için, hamuru waffle üreticisinin merkezine dökün ve doğal olarak yayılmasına izin verin. bu, hamurun plakaları eşit olarak kaplamasını sağlar.
waffle maker'ı düzgün temizleme
waffle üreticinizi doğru şekilde temizlemek, gelecekte kullanım için üstte tutar. soğuduktan sonra, plakaları nemli bir bez veya süngerle silin. yapışmaz yüzeye zarar verebilecekleri için aşındırıcı yıkayıcılar kullanmaktan kaçının. hamur dökülürse, sertleşmesini önlemek için hemen temizleyin.
i̇natçı kalıntı için, waffle üreticisinin içine nemli bir kağıt havlu yerleştirin ve kapağı birkaç dakika kapatın. buhar, enkazları gevşeterek silmeyi kolaylaştırır. waffle maker'ınızı temiz tutmak, bir sonraki krep denemeniz için her zaman hazır olmasını sağlar!
bir waffle üreticisinde krep yapmak, kahvaltı rutininizi sarsmanın eğlenceli bir yoludur. gevrek dokuyu ve benzersiz şekli seveceksiniz. neden farklı hamurları veya sosları denemiyorsunuz? waffle karışımı ile yapılan krepler biraz farklı tadı olabilir, ancak harika çalışıyorlar. waffle üreticiniz düşündüğünüzden daha çok yönlü - yaratıcı olun!
SSS
bir waffle üreticisinde mağazadan satın alınan gözleme hamuru kullanabilir miyim?
evet, ama çoğu zaman çok akıcı. dökülmeleri önlemek ve düzgün pişirdiğinden emin olmak için ekstra un ile kalınlaştırın.
Tip: en iyi sonuçlar için kek hamuruna benzer bir meyilli tutarlılığı hedefleyin.
kreplerim neden waffle üreticisine yapışıyor?
yapıştırma, plakalar yağlanmış veya önceden ısıtılmadığında gerçekleşir. yapışmaz sprey veya yağ kullanın ve hamur eklemeden önce her zaman waffle üreticinizi önceden ısıtın.
krep yaptıktan sonra waffle üreticimi nasıl temizlerim?
soğutmasına izin verin, sonra plakaları nemli bir bezle silin. i̇natçı kalıntı için, birkaç dakika boyunca nemli bir kağıt havlu yerleştirerek buhar temizleyin.
Note: yapışmaz yüzeyi korumak için aşındırıcı yıkayıcılardan kaçının.
