வீட்டில் வாஃபிள்ஸை உருவாக்குவது பற்றி ஏதோ மந்திரம் இருக்கிறது. வாசனை சமையலறையை நிரப்புகிறது, மேலும் நீங்கள் மிருதுவான, தங்க வாஃபிள்ஸை வாஃபி தயாரிப்பாளரிடமிருந்து புதியதாக அனுபவிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வாஃபிள்ஸ் கடையில் வாங்கியதை விட மிகவும் சிறந்தது. உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களுடன் அவற்றைத் தனிப்பயனாக்கலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு கடிக்கும் நீங்கள் அதை எப்படி விரும்புகிறீர்கள். .
நம்பகமான வாப்பான தயாரிப்பாளரைத் தேடுகிறீர்களா? பாருங்கள் இந்த தொகுப்பு உங்கள் சமையலறைக்கு சரியான ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க.
முக்கிய பயணங்கள்
- மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் போன்ற முக்கிய பொருட்களை சேகரிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் கூடுதல் சுவைக்கு மோர் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் வெப்பம் waffle maker ஒட்டிக்கொள்வதை நிறுத்த அதை கிரீஸ் செய்யுங்கள். பெரிய வாஃபிள்ஸுக்கு இந்த நடவடிக்கை மிகவும் முக்கியமானது.
- முயற்சிக்கவும் வெவ்வேறு மேல்புறங்கள் மற்றும் வாஃபிள்ஸை சிறந்ததாக்க பக்கங்கள். முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற இனிப்பு பழங்கள் அல்லது சுவையான பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
வாப்பிள் மேக்கர் வாஃபிள்ஸிற்கான பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள்
வாஃபிள்ஸிற்கான அத்தியாவசிய பொருட்கள்
அடிப்படைகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம். வாஃபிள்ஸை உருவாக்க, உங்களுக்கு ஒரு சில சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ் தேவை. இங்கே நான் எப்போதும் பிடுங்குவது:
- மாவு: அனைத்து நோக்கம் மாவு நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் மாற்று வழிகளை பரிசோதிக்கலாம்.
- சர்க்கரை: இடி இனிப்பு செய்ய கொஞ்சம்.
- பேக்கிங் பவுடர்: இது மந்திர மூலப்பொருள், இது வாஃபிள்ஸை உயர்த்தவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும்.
- முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்: அவை செழுமையைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக பிணைக்க உதவுகின்றன.
- வெண்ணெய்: உருகிய வெண்ணெய் தவிர்க்கமுடியாத சுவையை வாஃபிள்ஸைக் கொடுக்கிறது.
- பால்: வழக்கமான பால் வேலை செய்கிறது, ஆனால் மோர் ஒரு உறுதியான திருப்பத்தை சேர்க்கிறது.
சோள மாவு போன்ற விருப்ப சேர்க்கைகள் அல்லது அமரெட்டோ மதுபானத்தின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் கூட உங்கள் வாஃபிள்ஸை அடுத்த நிலைக்கு உயர்த்தலாம். என்னை நம்புங்கள், இந்த சிறிய மாற்றங்கள் ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன!
ஒரு வாப்பிள் தயாரிப்பாளர் உட்பட கட்டாயம் இருக்க வேண்டும்
வாஃபிள்ஸை உருவாக்க உங்களுக்கு ஒரு டன் ஆடம்பரமான கேஜெட்டுகள் தேவையில்லை, ஆனால் ஒரு சில கருவிகள் பேச்சுவார்த்தைக்குட்பட்டவை அல்ல:
- A கலப்பு கிண்ணம் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் (அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு கலவை).
- ஒரு நம்பகமான வாப்பிள் தயாரிப்பாளர். நீங்கள் ஆழமான பாக்கெட் வாஃபிள்ஸை விரும்பினால் பெல்ஜிய வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை பரிந்துரைக்கிறேன். இது சமமாக சமைத்து, அந்த சரியான அமைப்பை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
- குழப்பம் செய்யாமல் இடியை ஊற்ற ஒரு லேடில் அல்லது அளவிடும் கோப்பை.
சரியான கருவிகளைக் கொண்டிருப்பது செயல்முறையை மென்மையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் ஆக்குகிறது. கூடுதலாக, ஒரு நல்ல வாப்பிள் தயாரிப்பாளர் ஒவ்வொரு முறையும் நிலையான முடிவுகளை உறுதி செய்கிறார்.
மூலப்பொருள் மாற்றீடுகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
விஷயங்களை மாற்ற விரும்புகிறீர்களா? எந்த பிரச்சனையும் இல்லை! சில எளிதான மாற்றீடுகள் இங்கே:
- Gluten-Free: உயர்தர பசையம் இல்லாத மாவு கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
- சைவ உணவு.
- எண்ணெய் இல்லாதது: ஆப்பிள்களுக்கு வெண்ணெய் இடமாற்று.
- இயற்கை இனிப்புகள்: கிரானுலேட்டட் சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேங்காய் சர்க்கரை அல்லது மேப்பிள் சிரப் பயன்படுத்தவும்.
இந்த இடமாற்றங்கள் உங்கள் உணவு அல்லது விருப்பங்களுக்கு ஏற்றவாறு உங்கள் வாஃபிள்ஸைத் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கின்றன. நீங்கள் பசையம் இல்லாதவராக இருந்தாலும், சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும், அல்லது பரிசோதனை செய்தாலும், வாஃபிள்ஸை உங்கள் சொந்தமாக்க எப்போதும் ஒரு வழி இருக்கிறது.
வாப்பிள் தயாரிப்பாளருடன் வாஃபிள்ஸை உருவாக்குவதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி
படி 1: பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்
முதல் விஷயங்கள் முதலில் the உங்கள் எல்லா பொருட்களையும் தயார் செய்யுங்கள். நான் தொடங்குவதற்கு முன்பு எல்லாவற்றையும் அளவிட விரும்புகிறேன். இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் செயல்முறையை மென்மையாக வைத்திருக்கிறது. உங்கள் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் ஆகியவற்றைப் பிடிக்கவும். நீங்கள் வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் போன்ற கூடுதல் சேர்க்கைகளைச் சேர்க்கிறீர்கள் என்றால், கையில் இருப்பவர்களையும் வைத்திருங்கள்.
ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்களை ஒன்றாக துடைக்கவும். பின்னர், மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஈரமான பொருட்களை இணைக்கவும். கிளறும்போது உலர்ந்த பொருட்களில் ஈரமான கலவையை மெதுவாக ஊற்றவும். ஓவர்மிக்ஸ் வேண்டாம்! ஒரு சில கட்டிகள் நன்றாக உள்ளன - வாஃபிள்ஸ் சமைக்கும்போது அவை மறைந்துவிடும்.
படி 2: வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
இப்போது உங்கள் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை சுட வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. முன்கூட்டியே சூடாக்குவது மிகவும் முக்கியமானது. இது வாஃபிள்ஸ் சமமாக சமைப்பதை உறுதிசெய்கிறது மற்றும் அந்த சரியான தங்க-பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது. பெரும்பாலான வாப்பிள் தயாரிப்பாளர்கள் ப்ரீஹீட் செய்ய சுமார் 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். ப்ரீஹீட் ஒளி இயக்கப்பட்டாலும், தட்டுகள் சமமாக சூடாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த சில கூடுதல் நிமிடங்கள் கொடுக்க விரும்புகிறேன்.
இங்கே ஒரு உதவிக்குறிப்பு: வாப்பிள் தயாரிப்பாளர் வெப்பமடையும் போது, ஒரு பிட் எண்ணெய் அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் தட்டுகளை லேசாக கிரீஸ் செய்யுங்கள். இது ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் தூய்மைப்படுத்தலை எளிதாக்குகிறது.
படி 3: வாஃபிள்ஸை முழுமையாக்க சமைக்கவும்
வாப்பிள் தயாரிப்பாளரின் மையத்தில் இடியை ஊற்றவும். கசிவைத் தவிர்க்க ஒரு லேடில் அல்லது அளவிடும் கோப்பை பயன்படுத்தவும். மூடியை மூடி, மந்திரம் நடக்கட்டும்! பெரும்பாலான வாப்பிள் தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஒரு காட்டி ஒளி உள்ளது, அது வாஃபிள்ஸ் முடிந்ததும் உங்களுக்குக் கூறுகிறது.
உங்கள் வாப்பிள் தயாரிப்பாளருக்கு ஒளி இல்லையென்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். சரிபார்க்க மூடியை கவனமாக உயர்த்தவும். வாஃபிள்ஸ் தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்க வேண்டும். இது வழக்கமாக சுமார் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஆகும். அவர்கள் தயாரானதும், அவற்றை மெதுவாக அகற்ற ஒரு முட்கரண்டி அல்லது டங்ஸைப் பயன்படுத்தவும்.
சார்பு உதவிக்குறிப்பு: வாஃபிள்ஸை இப்போதே அடுக்கி வைக்க வேண்டாம். மீதமுள்ளவற்றை நீங்கள் சமைக்கும்போது அவற்றை மிருதுவாக வைத்திருக்க ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும்.
வாப்பிள் தயாரிப்பாளருடன் சரியான வாஃபிள்ஸிற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
சிறந்த அமைப்பு மற்றும் மிருதுவான தன்மையை அடைவது
வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் அந்த சரியான சமநிலையைப் பெறுவது நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதானது. நான் எப்போதும் முட்டையின் வெள்ளையர்களை மஞ்சள் கருவில் இருந்து பிரித்து, வெள்ளையர்கள் கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை அடிக்கிறேன். இறுதியில் அவற்றை இடிக்குள் மடிப்பது வாஃபிள்ஸை கூடுதல் ஒளியுடனும் காற்றோட்டமாகவும் ஆக்குகிறது.
மற்றொரு தந்திரம்? மோர் மற்றும் வழக்கமான பால் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். மோர் ஒரு சிக்கலான சுவையை சேர்க்கிறது, ஆனால் அதிகமாக இடி அடர்த்தியாக இருக்கும். இடி மென்மையாக இருக்க கலப்பதற்கு முன் உங்கள் திரவங்களை சூடாக்கி, வெண்ணெய் ஒட்டாமல் தடுக்கவும்.
இறுதியாக, மறக்க வேண்டாம் உங்கள் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு சூடான வாப்பிள் தயாரிப்பாளர் சமைப்பதை கூட உறுதிசெய்கிறார், மேலும் அந்த தங்க-பழுப்பு நிற பூச்சு நாம் அனைவரும் நேசிக்கிறோம்.
பொதுவான வாப்பிள் தயாரிக்கும் தவறுகளைத் தவிர்ப்பது
வாப்பிள் தவறுகளில் எனது நியாயமான பங்கைச் செய்துள்ளேன், எனவே சில சிக்கல்களைச் சேமிக்கிறேன்:
- இடி சீக்கிரம் செய்ய வேண்டாம். வாஃபிள்ஸை பஞ்சுபோன்றதாக வைத்திருக்க சமைப்பதற்கு முன்பு அதை கலப்பது நல்லது.
- எப்போதும் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை கிரீஸ் செய்யுங்கள். இது ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் தூய்மைப்படுத்தலை எளிதாக்குகிறது.
- மிக விரைவில் மூடியைத் திறக்க வேண்டும் என்ற வெறியை எதிர்க்கவும். நீராவி நிறுத்தப்படும் வரை அல்லது அவை முடிந்ததை சமிக்ஞை செய்ய காட்டி ஒளி காத்திருங்கள்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், இடி கவனமாக அளவிடவும். அதிகமாக நிரம்பி வழிகிறது, அதே நேரத்தில் மிகக் குறைந்தது உங்களை சோகமான, சிறிய வாஃபிள்ஸுடன் விட்டுவிடுகிறது.
சேவை செய்வதற்கு முன் வாஃபிள்ஸை சூடாக வைத்திருத்தல்
ஒரு கூட்டத்திற்கு சமையல்? உங்கள் வாஃபிள்ஸ் அவர்களின் மிருதுவான தன்மையை இழக்காமல் சூடாக வைத்திருங்கள். எனது அடுப்பை 350 ° f க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, வாஃபிள்ஸை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்க விரும்புகிறேன். இன்னும் அரவணைப்புக்காக அவற்றை பாதியிலேயே புரட்டவும். ஒரு விரைவான விருப்பத்திற்கு, அவற்றை ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் டோஸ்டரில் பாப் செய்யுங்கள். மைக்ரோவேவைத் தவிர்க்கவும் - இது வாஃபிள்ஸை சோர்வடையச் செய்கிறது.
இந்த உதவிக்குறிப்புகள் சூடான, மிருதுவான மற்றும் முற்றிலும் சுவையான வாஃபிள்ஸை வழங்க உதவும்!
வாஃபிள்ஸிற்கான பரிந்துரைகளை வழங்குதல்
கிரியேட்டிவ் டாப்பிங் யோசனைகள்
மேல்புறங்கள் உங்கள் வாஃபிள்ஸை நன்மையிலிருந்து மறக்க முடியாததாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். விஷயங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்க வெவ்வேறு சுவைகளுடன் பரிசோதனை செய்வதை நான் விரும்புகிறேன். எனக்கு பிடித்த சில யோசனைகள் இங்கே:
- இனிப்பு மற்றும் பழம்: தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் எலுமிச்சை தயிர், அல்லது கிரேக்க தயிர் தேனுடன் தூறல் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.
- நட்டு மற்றும் நொறுங்கிய: வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் தேன் ஒரு தூறல், அல்லது புதிய பெர்ரி மற்றும் கொக்கோ நிப்ஸுடன் கிரானோலா.
- சுவையான திருப்பங்கள்: வெண்ணெய் மற்றும் பிக்கோ டி காலோ அல்லது ஆடு சீஸ் கொண்ட வறுத்த முட்டை பால்சாமிக் சிரப் உடன் ஜோடியாக உள்ளது.
- தனித்துவமான காம்போக்கள்: ஸ்ரீராச்சா தேனுடன் வறுத்த கோழி, அல்லது பார்பிக்யூ பன்றி இறைச்சியை டாங்கி கோல்ஸ்லாவுடன் இழுத்தது.
ஒரு வேடிக்கையான திருப்பத்திற்கு, இலவங்கப்பட்டை ஆப்பிள் சாஸ் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீச் ஜாம் போன்ற சமைத்த பழங்களை முயற்சிக்கவும். ஹம்முஸ், வதக்கப்பட்ட காளான்கள் அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி போன்ற சுவையான விருப்பங்கள் கூட உங்கள் வாஃபிள்ஸை ஒரு நல்ல விருந்தாக மாற்றலாம்.
பக்கங்கள் மற்றும் பானங்களுடன் வாஃபிள்ஸை இணைத்தல்
சரியான பக்கங்கள் மற்றும் பானங்களுடன் ஜோடியாக இருக்கும்போது வாஃபிள்ஸ் இன்னும் பிரகாசமாக பிரகாசிக்கிறது. அவர்களுடன் நான் பணியாற்ற விரும்புகிறேன் என்பது இங்கே:
- கிளாசிக் காலை உணவு பக்கங்கள்: மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, காலை உணவு தொத்திறைச்சி அல்லது துருவல் முட்டைகள்.
- புதிய மற்றும் பழம்: இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஒரு வண்ணமயமான பழ சாலட் அல்லது வதக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.
- சுவையான சேர்த்தல்: கிரீம் சீஸ் கொண்ட புகைபிடித்த சால்மன், அல்லது வேட்டையாடப்பட்ட முட்டைகளுடன் வெண்ணெய் துண்டுகள்.
- ஆறுதலான பானங்கள்: சூடான சாக்லேட், லெமனேட் அல்லது ஒரு நுரையீரல் கப்புசினோ.
ஒரு மனம் நிறைந்த உணவுக்கு, வறுத்த கோழி அல்லது ஒரு சீஸி ஃப்ரிட்டாட்டாவுடன் வாஃபிள்ஸை இணைக்கவும். நீங்கள் அதை லேசாக வைத்திருந்தால், தயிர் அல்லது குடிசை சீஸ் சரியாக வேலை செய்கிறது. இந்த காம்போக்கள் ஒவ்வொரு வாப்பிள் உணவையும் சிறப்பானதாக உணர்கின்றன!
வாஃபிள்ஸை சேமித்து மீண்டும் சூடாக்குதல்
மீதமுள்ள வாஃபிள்ஸுக்கு சரியான சேமிப்பு
மீதமுள்ள வாஃபிள்ஸ் கிடைத்ததா? அவர்களை வீணாக்க விடாதீர்கள்! என்னுடைய புதிய மற்றும் இன்னொரு நாளுக்கு நான் எவ்வாறு தயாராக இருக்கிறேன் என்பது இங்கே:
- அவற்றை சேமிப்பதற்கு முன்பு வாஃபிள்ஸ் முழுமையாக குளிர்விக்கட்டும். சூடான வாஃபிள்ஸ் ஒடுக்கத்தை உருவாக்க முடியும், இது அவர்களை சோர்வடையச் செய்கிறது.
- அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலன் அல்லது மறுசீரமைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பிரிக்க விரும்புகிறேன்.
- நீங்கள் விரைவில் அவற்றை சாப்பிட திட்டமிட்டால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.
- நீண்ட சேமிப்பிற்கு, உறைபனி செல்ல வழி. வாஃபிள்ஸை ஒரு பேக்கிங் தாளில் தட்டையாக வைத்து அவற்றை திடமான வரை உறைய வைக்கவும் (சுமார் 2 மணி நேரம்). பின்னர், அவற்றை ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான பை அல்லது கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். உறைவிப்பான் எரிப்பதைத் தவிர்க்க காற்றை கசக்க மறக்காதீர்கள்!
- பையை தேதியுடன் லேபிளிடுங்கள், இதன் மூலம் சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக 3 மாதங்களுக்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த முறை உங்கள் வாஃபிள்ஸை புதியதாகவும் சுவையாகவும் வைத்திருக்கிறது, நீங்கள் அவற்றை நாளை அல்லது அடுத்த மாதம் சேமிக்கிறீர்களா என்பதை.
தரத்தை பராமரிக்க உதவிக்குறிப்புகளை மீண்டும் சூடாக்குதல்
வாஃபிள்ஸை மீண்டும் சூடாக்குவது எளிதானது, ஆனால் தந்திரம் அவர்களை மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் வைத்திருக்கிறது. எனக்கு பிடித்த முறைகள் இங்கே:
- டோஸ்டர்: இது விரைவான முடிவுகளுக்கான எனது பயணமாகும். உள்ளே வெப்பமடையும்போது அது வெளியில் மிருதுவாக இருக்கும். பிஸியான காலையில் சரியானது!
- அடுப்பு: 350 ° f க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, வாஃபிள்ஸை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். இந்த முறை அவற்றை சமமாக வெப்பப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றை மிருதுவாக வைத்திருக்கிறது.
- டோஸ்டர் அடுப்பு: இது ஒரு டோஸ்டரின் வசதியை ஒரு அடுப்பின் கூட வெப்பத்துடன் ஒருங்கிணைக்கிறது. ஒரே நேரத்தில் பல வாஃபிள்ஸை மீண்டும் சூடாக்க சிறந்தது.
- மைக்ரோவேவ்: நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், இது வேலை செய்கிறது. வாஃபிள்ஸ் சில மிருதுவான தன்மையை இழக்கக்கூடும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். மிருதுவான தட்டில் பயன்படுத்த உதவும்.
- ஏர் பிரையர்: இது ஒரு விளையாட்டு மாற்றி! இது உறைந்த வாஃபிள்ஸை அழகாக மீண்டும் சூடாக்குகிறது, மேலும் கூடுதல் எண்ணெய் இல்லாமல் அவர்களுக்கு மிருதுவான அமைப்பைக் கொடுக்கிறது.
ஒவ்வொரு முறைக்கும் அதன் சலுகைகள் உள்ளன, எனவே உங்கள் அட்டவணைக்கு பொருந்தக்கூடிய ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தனிப்பட்ட முறையில், டோஸ்டரை அதன் வேகத்துக்காகவும், ஏர் பிரையர் அதன் நெருக்கடியுக்காகவும் விரும்புகிறேன். எந்த வகையிலும், உங்கள் வாஃபிள்ஸ் புதியதாக இருந்ததைப் போலவே சுவைக்கும்!
நீங்கள் நினைப்பதை விட வாப்பிள் தயாரிப்பாளருடன் சரியான வாஃபிள்ஸை உருவாக்குவது எளிதானது! முக்கிய படிகளை மறுபரிசீலனை செய்வோம்:
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், முட்டை மற்றும் பால் போன்ற சரியான பொருட்களைத் தேர்வுசெய்க. கூடுதல் சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு மோர் அல்லது சோள மாவு சேர்க்கவும்.
- உலர்ந்த பொருட்களை பிரிப்பதன் மூலமும், ஈரமானவற்றைக் கலப்பதன் மூலமும், அவற்றை மெதுவாக இணைப்பதன் மூலமும் இடியைத் தயாரிக்கவும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- உங்கள் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சமையல் மற்றும் எளிதாக தூய்மைப்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- உங்கள் வழிகாட்டியாக காட்டி ஒளியைப் பயன்படுத்தி, தங்க பழுப்பு வரை வாஃபிள்ஸை சமைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு முறையும் குறைபாடற்ற வாஃபிள்ஸை நிரப்புவதைத் தவிர்ப்பது போன்ற உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.
இப்போது, படைப்பாற்றலைப் பெறுவது உங்கள் முறை! வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளுடன் தட்டிவிட்டு கிரீம் போன்ற வேடிக்கையான மேல்புறங்களை முயற்சிக்கவும். துருவல் முட்டை அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் மூலம் கூட நீங்கள் சுவையாக செல்லலாம்.
மேலும் காலை உணவு யோசனைகளைத் தேடுகிறீர்களா? உங்கள் வாஃபிள்ஸை இணைக்கவும்:
- மிருதுவான பன்றி இறைச்சி அல்லது காலை உணவு தொத்திறைச்சிகள்.
- ஒரு புதிய பழ சாலட் அல்லது வதக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.
- வேட்டையாடிய முட்டைகளுடன் கிரேக்க தயிர் அல்லது வெண்ணெய் துண்டுகள்.
அல்லது “தி எல்விஸ்” (வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி) அல்லது “தி டெக்ஸ் மெக்ஸ்” (துருவல் முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் சல்சா) போன்ற தனித்துவமான காம்போக்களை முயற்சிக்கவும்.
வாஃபிள்ஸ் ஒரு ஆரம்பம். இந்த யோசனைகளை ஆராய்ந்து, காலை உணவை உங்களுக்கு பிடித்த உணவாக ஆக்குங்கள்! .
கேள்விகள்
எனது வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது?
அதை முழுமையாக குளிர்விக்கட்டும். ஈரமான துணியால் தட்டுகளை துடைக்கவும். பிடிவாதமான இடிக்கு, எச்சத்தை அகற்ற மென்மையான தூரிகை அல்லது பற்பசையைப் பயன்படுத்தவும்.
நான் ஒரு வாப்பிள் தயாரிப்பாளரில் பான்கேக் இடியைப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆம், ஆனால் வாஃபிள்ஸுக்கு மிருதுவான தன்மை இல்லாமல் இருக்கலாம். சிறந்த முடிவுகளுக்கு பான்கேக் இடிக்கு ஒரு பிட் எண்ணெய் அல்லது சோள மாவு சேர்க்கவும்.
என் வாஃபிள்ஸ் ஏன் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரிடம் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கிறது?
தட்டுகள் தடவப்படவோ அல்லது முன்கூட்டியே சூடாக்கவோ இல்லாதபோது ஒட்டிக்கொள்வது நிகழ்கிறது. எப்போதும் தட்டுகளை லேசாக கிரீஸ் செய்து, இடிப்பதைச் சேர்ப்பதற்கு முன் வாப்பிள் தயாரிப்பாளர் சூடாக இருப்பதை உறுதிசெய்க.
