इलेक्ट्रिक ग्रिडल निवडणे विशेषत: त्यांच्या वाढत्या लोकप्रियतेसह रोमांचक वाटू शकते.
अधिक लोक द्रुत, घरी स्वयंपाक देखील आनंद घेतात. त्याला कदाचित पॅनकेक्ससाठी एक मोठी पृष्ठभाग हवी असेल, तर ती सुलभ क्लीनअपला प्राधान्य देऊ शकेल. योग्य तंदुरुस्त रोजच्या सवयी आणि आवडत्या पदार्थांवर अवलंबून असते.
की टेकवे
- उत्कृष्ट परिणाम मिळविण्यासाठी आणि जागा वाचविण्यासाठी आपल्या स्वयंपाकघरातील आकार आणि स्वयंपाकाच्या सवयींमध्ये बसणारी एक इलेक्ट्रिक ग्रिड निवडा.
- टिकाऊ पहा नॉनस्टिक पृष्ठभाग आणि अन्न समान रीतीने शिजवण्यासाठी उष्णता नियंत्रण आणि साफसफाई सुलभ करणे.
- सह एक ग्रीड निवडा सुलभ क्लीनअप आणि तणाव किंवा गोंधळ न करता स्वयंपाकाचा आनंद घेण्यासाठी सुरक्षितता वैशिष्ट्ये.
इलेक्ट्रिक ग्रिडल वैशिष्ट्ये जी सर्वात महत्त्वाची आहेत
स्वयंपाक पृष्ठभागाचा आकार आणि स्वयंपाकघर फिट
साठी योग्य आकार निवडत आहे इलेक्ट्रिक ग्रिडल स्वयंपाकघरात मोठा फरक करू शकतो. काही लोक लहान अपार्टमेंटमध्ये राहतात आणि त्यांना कॉम्पॅक्ट मॉडेलची आवश्यकता असते, तर काहींना मोठी कुटुंबे असतात आणि त्यांना स्वयंपाक करण्याची जागा हवी असते. मानक आकार 20 इंच ते 48 इंच रुंदीचा आहे. 20 इंचाची ग्रिडल एकेरी किंवा घट्ट जागांमधील जोडप्यांसाठी चांगले कार्य करते. एक 24 इंचाचे मॉडेल लहान ते मध्यम स्वयंपाकघर बसते आणि आकार आणि स्वयंपाक क्षेत्रामध्ये संतुलन देते. 30 इंचाचा आकार सर्वात सामान्य आहे आणि बहुतेक घरगुती सूट आहे. मोठ्या 36 इंच आणि 48-इंचाच्या ग्रिडल्स मोठ्या कुटुंबांसाठी किंवा ज्यांना मनोरंजन करण्यास आवडते त्यांच्यासाठी योग्य आहेत.
टीपः खरेदी करण्यापूर्वी नेहमीच आपली काउंटर स्पेस मोजा. जवळपास ड्रॉवर किंवा दरवाजे उघडण्यासाठी ग्रिडल आणि स्पेससाठी पुरेशी जागा असल्याचे सुनिश्चित करा.
स्वयंपाकाच्या सवयी देखील एक भूमिका बजावतात. जो एखाद्या गर्दीसाठी स्वयंपाक करतो किंवा एकाच वेळी अनेक डिश बनवण्यास आवडतो त्याला मोठ्या पृष्ठभागाचा फायदा होईल. लहान घरे किंवा साधे जेवण शिजवणारे लोक कॉम्पॅक्ट पर्यायास प्राधान्य देऊ शकतात. बजेट आणि स्वयंपाकघर डिझाइन देखील महत्त्वाचे आहे. मोठ्या ग्रिडल्सची किंमत बर्‍याचदा जास्त असते आणि त्यांना अधिक जागेची आवश्यकता असते, परंतु ते एकाच वेळी अधिक अन्न हाताळू शकतात.
पृष्ठभाग सामग्री आणि नॉनस्टिक पर्याय
The स्वयंपाक पृष्ठभाग कार्यक्षमता आणि टिकाऊपणा दोन्हीवर परिणाम करते. बहुतेक इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स अन्न सोडण्यासाठी आणि साफसफाईची सोपी करण्यासाठी नॉनस्टिक कोटिंग्ज वापरतात. सर्व नॉनस्टिक पृष्ठभाग समान नसतात. काही लोक पीटीएफई सारख्या फ्लोरोपॉलिमर कोटिंग्ज वापरतात, जे कालांतराने चांगले ठेवतात आणि बर्‍याच उपयोगानंतरही चिकटून राहण्याचा प्रतिकार करतात. इतर सिरेमिक कोटिंग्ज वापरतात, जे वेगाने खाली घालू शकतात आणि जास्त काळ टिकू शकत नाहीत.
| पृष्ठभाग प्रकार | नॉनस्टिक कामगिरी | टिकाऊपणा | नोट्स |
|---|---|---|---|
| पीटीएफई/फ्लोरोपॉलिमर | Excellent | High | दीर्घकालीन नॉनस्टिक वापरासाठी सर्वोत्कृष्ट |
| सिरेमिक | चांगले (प्रथम) | मध्यम | जड वापरानंतर नॉनस्टिकची गुणवत्ता गमावू शकते |
| टायटॅनियम/ग्रॅनाइट | बदलते | मध्यम | काही चांगली टिकाऊपणा देतात, तर काही कमी |
| मालकी (उदा. स्ट्रॅटॅनियम+) | Excellent | खूप उच्च | धातूची भांडी आणि जड वापराचा प्रतिकार |
ट्रिपल नॉनस्टिक थर असलेल्या काही पॅन, मजबूत प्रारंभ करा परंतु वारंवार वापरानंतर पोशाख दर्शवा. इतर, जसे की स्ट्रॅटॅनियम+सारख्या प्रगत कोटिंग्जसह, धातूची भांडी आणि वारंवार स्वयंपाकासह देखील त्यांची नॉनस्टिक क्षमता ठेवतात. इलेक्ट्रिक ग्रिडल निवडताना, आपल्या स्वयंपाकाच्या शैलीशी जुळणारी पृष्ठभाग शोधा आणि बर्‍याच ब्रेकफास्ट, लंच आणि जेवणाच्या माध्यमातून टिकेल.
तापमान नियंत्रण आणि उष्णता वितरण
परिपूर्ण पॅनकेक्स, कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा रसाळ बर्गरसाठी सुसंगत उष्णता ही एक महत्त्वाची गोष्ट आहे. चांगले तापमान नियंत्रणासह इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स स्वयंपाक त्यांना आवश्यक असलेली अचूक उष्णता सेट करू द्या. काही मॉडेल्स स्पष्ट तापमानाच्या खुणा असलेल्या डायलचा वापर करतात, तर इतरांकडे अधिक सुस्पष्टतेसाठी डिजिटल नियंत्रणे असतात.
अभ्यास असे दर्शवितो की उष्णता वितरण देखील तापमान श्रेणीइतकेच महत्त्वाचे आहे. जर एखादी ग्रिडल असमानपणे गरम झाली तर काही स्पॉट्स अन्न जाळू शकतात तर काहींनी ते अडकवले. उत्पादक पृष्ठभागावर तापमान स्थिर ठेवण्यासाठी चांगले इन्सुलेशन, सुधारित हीटिंग घटक आणि चाहत्यांचे स्मार्ट प्लेसमेंट किंवा चाहत्यांचे स्मार्ट प्लेसमेंट यासारख्या डिझाइन युक्त्या वापरतात. उदाहरणार्थ, इन्सुलेशन जोडणे वरच्या कव्हरवरील तापमान 20 डिग्री सेल्सियस पर्यंत कमी करू शकते, ज्यामुळे ग्रिडल अधिक सुरक्षित आणि अधिक कार्यक्षम होते.
टीपः उष्णतेसह एक ग्रिड देखील वेळ आणि उर्जा वाचवते. हे स्वयंपाकांना असमानपणे शिजवलेल्या अन्नापासून निराश होण्यास मदत करते.
स्वच्छता आणि देखभाल सुलभ
मोठ्या जेवणानंतर कोणालाही स्क्रबिंग आवडत नाही. सर्वोत्कृष्ट इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स क्लीनअप द्रुत आणि सुलभ करतात. नॉनस्टिक पृष्ठभाग फूडला स्लाइड करण्यास मदत करतात, म्हणून गोंधळ कमी आहे. काही ग्रिडल्समध्ये काढण्यायोग्य प्लेट्स किंवा ड्रिप ट्रे असतात ज्या ग्रीस पकडतात आणि डिशवॉशरमध्ये जाऊ शकतात. इतर जास्त तेल व्यवस्थापित करण्यासाठी आणि स्वयंपाकाचे क्षेत्र व्यवस्थित ठेवण्यासाठी इतर अंगभूत ग्रीस सापळे वापरतात.
ग्राहकांच्या चाचण्या दर्शविते की लोक शोधणार्‍या उत्कृष्ट वैशिष्ट्यांपैकी एक आहे. स्वच्छ करणे कठीण असलेल्या ग्रिडलमुळे बर्‍याचदा कॅबिनेटमध्ये धूळ गोळा होते. साध्या डिझाईन्स, काही क्रिव्हिस आणि डिशवॉशर-सेफ भागांसह मॉडेल शोधा. अशाप्रकारे, स्वयंपाक त्यांच्या अन्नाचा आनंद घेण्यासाठी आणि साफसफाईसाठी कमी वेळ घालवू शकतात.
विशेष वैशिष्ट्ये आणि सुरक्षितता
आधुनिक इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स अतिरिक्त वैशिष्ट्यांसह येतात जे स्वयंपाक करणे अधिक सुरक्षित आणि अधिक मजेदार बनवतात. काहींमध्ये बर्न्स टाळण्यासाठी थंड-टच हँडल्स किंवा कडा आहेत. इतरांमध्ये सूचक दिवे समाविष्ट असतात जे पृष्ठभाग गरम किंवा वापरण्यास तयार असतात तेव्हा दर्शवितात. सेफ्टी शट-ऑफ वैशिष्ट्ये ग्रिडल बंद करू शकतात जर ती जास्त प्रमाणात गरम झाली असेल किंवा खूप वेळ निष्क्रिय असेल.
ग्रीस मॅनेजमेंट सिस्टम, ठिबक ट्रे किंवा चॅनेल सारख्या, स्वयंपाकघर स्वच्छ ठेवण्यास आणि गळतीचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. काही उच्च-अंत मॉडेल ग्रिलिंग किंवा सीअरिंगसाठी उलट करण्यायोग्य प्लेट्स ऑफर करतात, ज्यामुळे कुकांना एका उपकरणात अधिक पर्याय मिळतात. दर्जेदार बाबी देखील तयार करा. स्टेनलेस स्टीलचे भाग आणि मजबूत बांधकाम म्हणजे ग्रिडल जास्त काळ टिकेल आणि वापरण्यासाठी सुरक्षित राहील.
लक्षात ठेवा: सुरक्षितता वैशिष्ट्ये कुक आणि स्वयंपाकघर दोन्हीचे संरक्षण करतात. नवीन इलेक्ट्रिक ग्रिडल निवडताना नेहमीच यासाठी तपासा.
आपल्या इलेक्ट्रिक ग्रिडलला स्वयंपाक आवश्यकतेशी जुळत आहे
न्याहारी प्रेमींसाठी
न्याहारी चाहत्यांना माहित आहे की सकाळी व्यस्त होऊ शकतात. त्यांना एक साधन हवे आहे जे पॅनकेक्स, अंडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस थोडे गडबड करते. इलेक्ट्रिक ग्रिडल या आवश्यकतेसाठी योग्य आहे. हे समान रीतीने गरम होते, म्हणून पॅनकेक्स सोनेरी आणि अंडी अगदी बरोबर शिजवतात. झोपेच्या स्वयंपाकीसाठी अगदी सोपी चालू/बंद स्विच आणि तापमान डायल वापरणे सुलभ करते. नॉनस्टिक पृष्ठभाग आणि काढण्यायोग्य ठिबक ट्रेचे आभार, साफ करणे द्रुत आहे.
न्याहारीसाठी इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स गॅस ग्रिडल्सची तुलना कशी करतात याचा एक द्रुत देखावा:
| विशेषता | इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स | गॅस ग्रिडल्स |
|---|---|---|
| वापर सुलभ | साधी नियंत्रणे, स्थिर उष्णता | मॅन्युअल फ्लेम नियंत्रण |
| साफसफाई | सुलभ, नॉनस्टिक पृष्ठभाग | नेहमीच सोपे नाही |
| Temperature Control | तंतोतंत आणि स्थिर | द्रुत उष्णता, कमी तंतोतंत |
| घरातील उपयुक्तता | घरामध्ये छान | मुख्यतः मैदानी वापर |
| किंमत | कमी समोर किंमत | उच्च असू शकते |
| न्याहारी अष्टपैलुत्व | पॅनकेक्स, अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस यासाठी उत्कृष्ट | चांगले, परंतु मांसासाठी चांगले |
ज्या लोकांना ब्रेकफास्ट व्हॅल्यूची गती, सोपी साफसफाई आणि विश्वासार्ह परिणाम आवडतात. इलेक्ट्रिक ग्रिडल या सर्व बॉक्सची तपासणी करते, यामुळे व्यस्त सकाळी आणि शनिवार व रविवारच्या ब्रंचसाठी ते आवडते बनते.
ग्रिलिंग आणि सीअरिंगसाठी
काही कुकांना बर्गर, शोधण्यासाठी स्टीक्स किंवा बनवायचे आहेत ग्रील्ड चीज घरामध्ये. इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स स्थिर, नियंत्रित उष्णता देतात, जे अगदी स्वयंपाक करण्यास मदत करते. ते कदाचित गॅस ग्रिडल्सच्या उच्च तापमानात पोहोचू शकत नाहीत, परंतु तरीही ते बहुतेक इनडोअर ग्रिलिंग कार्ये चांगल्या प्रकारे हाताळतात. बर्‍याच मॉडेल्स 450 ° फॅ पर्यंत पोहोचतात, चिकन किंवा स्टीक शोधण्यासाठी पुरेसे आहेत. अंगभूत चाहते आणि काचेच्या झाकणांसारखी वैशिष्ट्ये धूर कमी करण्यास मदत करतात, जेणेकरून कुक अलार्म न ठेवता आतून ग्रील करू शकतात.
- इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स गॅस मॉडेल्सपेक्षा कमी तापतात परंतु तापमान नियंत्रणाची ऑफर देतात.
- ते अगदी उष्णता आवश्यक असलेल्या पदार्थांसाठी चांगले काम करतात, जसे सँडविच, भाज्या किंवा मांसाचे पातळ कट.
- काही मॉडेल्स सिझलिंग प्रभाव तयार करण्यासाठी आणि 80% पर्यंत धूर कमी करण्यासाठी इन्फ्रारेड हीटिंगचा वापर करतात.
टीपः सर्वोत्कृष्ट शोधासाठी, ग्रिडल पूर्णपणे गरम करा आणि मांसाचे पातळ कट वापरा. हे आतून जास्त न ठेवता एक छान कवच मिळविण्यात मदत करते.
मोठ्या कुटुंबांसाठी किंवा करमणुकीसाठी
गर्दीसाठी स्वयंपाक करणे जागा आणि शक्ती घेते. मोठ्या इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स, बर्‍याचदा 30 इंच किंवा त्याहून अधिक, स्वयंपाक एकाच वेळी अनेक सर्व्हिंग तयार करू देतात. हे मॉडेल्स पॅनकेक्स, बर्गर किंवा ग्रील्ड व्हेजसाठी पृष्ठभाग गरम आणि सज्ज ठेवण्यासाठी मजबूत हीटिंग घटकांचा वापर करतात. स्टेनलेस स्टील आणि टायटॅनियम सिरेमिक कोटिंग्ज सारख्या टिकाऊ सामग्रीमुळे ग्रिडलला बर्‍याच कौटुंबिक जेवणात मदत होते.
| Aspect | Details |
|---|---|
| Cooking Surface | 10.5 "x 20" किंवा त्याहून अधिक, एकाधिक सर्व्हिंग्ज फिट करते |
| हीटिंग पॉवर | द्रुत, अगदी गरम करण्यासाठी 1500-वॅट किंवा उच्च |
| टिकाऊपणा | दीर्घ आयुष्यासाठी स्टेनलेस स्टील, कास्ट लोह आणि सिरेमिक कोटिंग्ज |
| उपयोगिता | समायोज्य थर्मोस्टॅट्स, काढण्यायोग्य ड्रिप ट्रे आणि सहज वापरासाठी स्टे-कूल हँडल्स |
| साफसफाई | वेगवान क्लीनअपसाठी नॉनस्टिक, डिशवॉशर-सेफ भाग |
मोठ्या कुटुंबे बहुतेकदा त्यांच्या घरातील वापर, सुरक्षितता आणि मोठ्या बॅच शिजवण्याच्या क्षमतेसाठी इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स निवडतात. ही वैशिष्ट्ये त्यांना पार्टी, सुट्टी किंवा कोणत्याही वेळी टेबलच्या सभोवतालच्या समूहासाठी स्मार्ट निवड करतात.
लहान स्वयंपाकघर किंवा एकल स्वयंपाकांसाठी
प्रत्येकाकडे एक मोठे स्वयंपाकघर नसते किंवा गर्दीसाठी स्वयंपाक करण्याची आवश्यकता नसते. कॉम्पॅक्ट इलेक्ट्रिक ग्रिडल्स लहान जागांमध्ये चांगले बसतात आणि एकल स्वयंपाक किंवा जोडप्यांना सूट. ही मॉडेल्स थोडी काउंटर स्पेस घेतात आणि कॅबिनेटमध्ये सहज साठवतात. ते कमी उर्जा वापरतात आणि द्रुतगतीने उष्णता वापरतात, त्यांना द्रुत जेवण किंवा स्नॅक्ससाठी परिपूर्ण बनतात.
- लहान ग्रिडल्स बर्‍याचदा 20 इंच किंवा त्यापेक्षा कमी मोजतात.
- ते एकल सर्व्हिंग किंवा लहान बॅचसाठी चांगले काम करतात.
- सुलभ साफसफाई आणि सोपी नियंत्रणे त्यांना वापरकर्ता-अनुकूल बनवतात.
टीपः खरेदी करण्यापूर्वी नेहमीच आपला काउंटर मोजा. कॉम्पॅक्ट ग्रिडल स्पेसची बचत करू शकते आणि तरीही उत्कृष्ट परिणाम वितरीत करू शकते.
लोकप्रिय इलेक्ट्रिक ग्रिडल प्रकारांची द्रुत तुलना
योग्य इलेक्ट्रिक ग्रिडल निवडणे स्वयंपाकघर आकार, स्वयंपाकाची शैली आणि वैयक्तिक गरजा यावर अवलंबून असते. मुख्य प्रकार आणि वैशिष्ट्यांची तुलना करण्यात मदत करण्यासाठी येथे एक द्रुत मार्गदर्शक आहे:
| Aspect | Details |
|---|---|
| ग्रिडल प्रकार | काउंटरटॉप (पोर्टेबल, स्पेस-सेव्हिंग), फ्लोर मॉडेल (उच्च-व्हॉल्यूम), ड्रॉप-इन (अंगभूत), टेप्पान्याकी (स्पेशलिटी) |
| उर्जा स्त्रोत | इलेक्ट्रिक (अगदी उष्णता, घर/व्यावसायिक), गॅस (वेगवान, अचूक), प्रेरण (कार्यक्षम, तंतोतंत) |
| साहित्य | स्टेनलेस स्टील (टिकाऊ), कास्ट लोह (उष्णता धारणा), क्रोम (सुलभ साफसफाई) |
| मुख्य विचार | स्वयंपाकाची कार्यक्षमता, अष्टपैलुत्व, जागा, उर्जा वापर, टिकाऊपणा, देखभाल |
| अनुप्रयोग अनुकूलन | विविध प्रकारचे आणि साहित्य घरातील स्वयंपाकघर, व्यावसायिक वापर किंवा विशेष स्वयंपाक सूट |
- ग्राहकांना सुविधा, अष्टपैलुत्व आणि पर्यावरणास अनुकूल डिझाइन हवे आहेत.
- उत्पादक आता घरातील आणि मैदानी वापरासाठी स्मार्ट वैशिष्ट्ये, पोर्टेबल पर्याय आणि मॉडेल ऑफर करतात.
- प्रादेशिक ट्रेंड आणि स्वयंपाकघर आकाराचे आकार जे ग्रिडल्स सर्वात लोकप्रिय बनतात.
गरज भासली नाही - ब्रेकफास्ट, ग्रिलिंग, मोठे मेळावे किंवा लहान जागा - प्रत्येक स्वयंपाकघर आणि स्वयंपाकाच्या शैलीमध्ये फिट करण्यासाठी डिझाइन केलेले एक इलेक्ट्रिक ग्रिडल आहे.
- सर्वोत्कृष्ट इलेक्ट्रिक ग्रिडल कुकच्या सवयी, स्वयंपाकघर आकार आणि आवडते जेवण फिट करते.
- खरेदीदारांनी त्यांच्यासाठी सर्वात महत्त्वाच्या वैशिष्ट्यांवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे.
पर्यायांची तुलना करण्यासाठी वेळ घ्या. थोडेसे संशोधन कोणालाही दररोज स्वयंपाकाच्या गरजेसाठी योग्य तंदुरुस्त शोधण्यात मदत करते.
FAQ
इलेक्ट्रिक ग्रिडलवर कोणते पदार्थ उत्तम प्रकारे शिजवतात?
पॅनकेक्स, अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, ग्रील्ड चीज आणि बर्गर सर्व चांगले शिजवतात. बरेच लोक व्हेज, क्वेस्डिल्ला आणि फ्रेंच टोस्टसाठी ग्रिडल्स देखील वापरतात.
आपण इलेक्ट्रिक ग्रिड सुरक्षितपणे कसे स्वच्छ करता?
ग्रिडल थंड होऊ द्या. ओलसर कपड्याने पृष्ठभाग पुसून टाका. ठिबक ट्रे काढा आणि धुवा. पाण्यात तळ बुडविणे टाळा.
आपण नॉनस्टिक ग्रिडलवर धातूची भांडी वापरू शकता?
बर्‍याच नॉनस्टिक पृष्ठभाग सहज स्क्रॅच करतात. लेप चांगल्या स्थितीत ठेवण्यासाठी त्याने प्लास्टिक, सिलिकॉन किंवा लाकडी भांडी वापरली पाहिजेत.
