레스토랑이 스테이크에 완벽한 시어를 달성하는 방법이나 파니 니스의 황금빛 그릴 자국을 어떻게 달성했는지 궁금한 적이 있습니까? 연락처 그릴 프레스를 통해 집에서 해당 마법을 복제 할 수 있습니다. 그 디자인은 양쪽에서 음식을 동시에 요리하여 요리 시간을 반으로 줄이면서 맛을 고정시킵니다. 강렬한 열은 고기와 채소에 아름답게 갈색으로 된 외관을 만들어 Maillard 반응을 통해 맛을 향상시킵니다. 육즙이 많은 핫도그, 바삭한 닭고기 또는 빠른 구운 샌드위치이든이 도구는 전문적인 결과를 쉽게 제공합니다.
주요 테이크 아웃
- 연락처 그릴 프레스는 양쪽에서 음식을 요리하고, 요리 시간을 줄입니다 풍미를 향상시킵니다. 이 도구는 바쁜 주간 밤에 적합합니다.
- 그릴을 예열하는 것은 요리와 바람직한 그릴 자국을 달성하는 데 필수적입니다. 그릴이 사용하기 전에 항상 5-10 분을 가열 할 수 있습니다.
- 적절한 청소 및 유지 보수는 그릴 프레스의 수명을 연장합니다. 각 사용 후 청소하고 시원하고 건조한 장소에 보관하여 최상위 모양으로 유지하십시오.
연락처 그릴 프레스를 이해합니다
특징 및 유형
연락처 그릴 프레스는 다양한 디자인으로 제공되며 각각의 특정 요리 요구에 맞게 조정됩니다. 인기있는 유형은 다음과 같습니다 파니니 프레스, 그리드 및 실내 그릴. Panini 프레스는 샌드위치에 이상적이며 시그니처 그릴 자국을 만드는 융기판을 제공합니다. 반면에 그리드는 팬케이크, 계란 또는 베이컨에 적합한 평평한 표면을 특징으로합니다. 실내 그릴은 두 세계의 최고를 결합하여 사용자가 스테이크에서 야채에 이르기까지 모든 것을 쉽게 요리 할 수 있습니다.
시장은 또한 다른 예산과 선호도를 충족시킵니다. 예산 친화적 인 모델은 기본 기능을 제공하는 반면 중간 범위 옵션에는 종종 조정 가능한 온도 제어가 포함됩니다. 프리미엄 모델에는 스틱이 아닌 표면, 탈착식 플레이트 및 정밀한 요리를위한 스마트 기술도 특징입니다. 주거용이든 상업적으로 사용하든 모든 주방에 맞는 연락처 그릴 프레스가 있습니다.
가정 요리의 장점
Contact Grill Press는 가정 요리를 향상시키는 몇 가지 장점을 제공합니다. 첫째, 농축 열을 제공하여 요리 시간을 가속화합니다. 기존 그릴과 달리 양쪽에서 음식을 동시에 요리하여 결과를 보장합니다. 이것은 시간이 제한되는 바쁜 주간에 완벽하게 만듭니다.
또 다른 이점은 소형 크기입니다. 기존의 그릴에는 더 많은 공간이 필요하지만 접촉 그릴 프레스는 조리대에 깔끔하게 맞습니다. 또한 다재다능한 고기에서 야채를 굽는 것에 이르기까지 모든 것을 다루고 있습니다. 그러나 사용자는 프레스 뚜껑이 때때로 육류에서 주스를 짜낼 수 있으므로 신중한 기간 제어가 필수적이라고 주목해야합니다.
집에서 식당 품질의 식사를 원하는 사람들에게는이 도구가 게임 체인저. 최소한의 노력으로 일관된 결과를 제공 할 수있는 능력은 모든 주방의 필수품입니다.
최적의 결과를위한 준비
예열 팁
Contact Grill Press를 예열하는 것은 일관되고 전문적인 품질의 결과를 달성하기위한 중요한 단계입니다. 그것은 음식이 닿기 전에 요리 표면이 적절한 온도에 도달하도록 보장하여 요리와 더 나은 타는 것을 도와줍니다. 이 단계를 건너 뛰면 고르지 않게 요리 된 음식이나 시그니처 그릴 자국이 부족할 수 있습니다.
효과적으로 예열하려면 :
- 그릴을 연결하고 원하는 온도로 설정하십시오. 많은 모델에는 그릴이 준비 될 때 신호를 보내는 표시등이 있습니다.
- 그릴이 5-10 분 동안 가열되도록하십시오. 이번에는 모델에 따라 다를 수 있으므로 항상 사용자 설명서를 참조하십시오.
- 표면에 몇 방울의 물을 뿌려 열을 테스트하십시오. 그들이 지글 지글하고 빠르게 증발하면 그릴을 사용할 준비가되었습니다.
팁: 예열은 요리 결과를 향상시킬뿐만 아니라 음식이 접시에 달라 붙는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.
청소 및 조미료
콘택트 그릴 프레스의 적절한 청소 및 조미료는 수명을 연장하고 성능을 향상시킬 수 있습니다. 모든 사용 후 청소는 음식 잔류 물이 쌓이는 것을 방지하는 반면 조미료는 스틱이 아닌 표면을 유지하고 맛을 향상시키는 데 도움이됩니다.
그릴을 청소하는 방법은 다음과 같습니다.
- 사용 후 : 그릴은 여전히 따뜻하지만 (뜨겁지는 않지만) 젖은 천이나 스폰지로 플레이트를 닦으십시오. 완고한 잔류 물의 경우 부드러운 브러시 또는 비 주제 스크레이퍼를 사용하십시오.
- 깊은 청소 : 접시를 제거 할 수 있으면 따뜻한 비눗물에 담그십시오. 가혹한 세제 나 강철 양모를 피하십시오. 표면을 손상시킬 수 있습니다.
조미료는 특히 주철 판이있는 그릴의 경우 똑같이 중요합니다. 청소 후 얇은 식용유 층으로 플레이트를 가볍게 코팅하십시오. 이것은 녹을 방지하고 향후 사용하기 위해 표면을 매끄럽게 유지합니다.
메모: 청소하기 전에 항상 그릴을 뽑고 저장하기 전에 완전히 건조해야합니다.
음식 준비 기술
그릴에 부딪 치기 전에 음식이 준비되는 방식은 최종 결과에서 큰 차이를 만들 수 있습니다. 간단한 조정은 요리를 좋은 것에서 큰 것으로 높일 수 있습니다.
- 고기 : 과도한 수분을 제거하기 위해 종이 타월로 마른 고기를 두드리십시오. 이것은 더 나은 시어를 달성하는 데 도움이됩니다. 조리를 위해서도 파운드는 균일 한 두께로 두꺼운 절단을합니다.
- 채소: 야채를 균일 한 조각으로 얇게 썰어 같은 속도로 요리 할 수 있습니다. 기름으로 가볍게 코팅하여 맛을 방지하고 맛을 향상시킵니다.
- 샌드위치 : Paninis 또는 구운 샌드위치, 빵의 바깥쪽에 버터를 버립니다. 이것은 내부를 부드럽고 녹아 내면서 바삭 바삭하고 황금 빵 껍질을 만듭니다.
프로 팁 : 굽기 최소 30 분 전에 고기 나 야채를 양육하십시오. 이를 통해 맛은 접시의 맛을 관통하고 향상시킬 수 있습니다.
이러한 준비 단계를 수행함으로써 누구나 접촉 그릴 프레스의 잠재력을 최대화하고 식당 품질의 요리와 경쟁하는 식사를 만들 수 있습니다.
연락처 그릴 프레스가있는 요리 기술
단계별 지침
Contact Grill Press로 요리하는 요리는 간단하지만 몇 가지 주요 단계를 수행하면 매번 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
- 그릴을 준비하십시오: 그릴 판에 청결을 확인하고 단단히 연결되어 있는지 확인하십시오. 가스 구동 그릴을 사용하는 경우 연료 수준을 점검하고 가스 축적을 피하기 위해 뚜껑 열린 상태로 밝게 조명하십시오.
- 그릴을 예열하십시오: 온도를 원하는 수준으로 설정하고 그릴이 약 10-15 분 동안 가열되도록하십시오. 숯 굽기의 경우, 석탄을 점화하고 요리 화격자를 놓기 전에 회색 재로 덮을 때까지 기다리십시오.
- 요리 표면을 청소하십시오: 그릴 브러시를 사용하여 이전 사용에서 잔류 물을 제거하십시오. 종이 타월로 접시를 가볍게 기름으로 기름을 바르기 위해 식물성 기름에 담그십시오.
- 음식을 준비하십시오: 고기와 채소를 계산하여 균일하게 얇게 썰거나 균일 한 두께로 두드러집니다. 바삭 바삭한 빵 껍질을 얻기 위해 샌드위치를 위해 빵의 바깥 쪽을 버터로 버터로 버터.
- 그릴과 모니터: 그릴에 음식을 놓고 뚜껑을 부드럽게 닫습니다. 주스를 지나치게 익히거나 압박하지 않도록 요리 과정을 모니터링하십시오.
팁: 브라우닝과 타이어링을 최대화하기 위해 항상 그릴을 예열하십시오. 이 단계는 식당 품질의 결과를 달성하는 데 중요합니다.
완벽한 타이어링과 그릴을위한 팁
완벽한 시어링과 그릴은 세부 사항에주의를 기울여야합니다. 다음은 요리 게임을 향상시키기위한 몇 가지 시도하고 진실한 팁입니다.
- 고열을 사용하십시오: 고온은 Maillard 반응을 만들어 식품에 황금 갈색 빵 껍질과 풍부한 맛을줍니다. 그릴을 최소 10 분 동안 예열하여 최대 열에 도달하십시오.
- 과밀을 피하십시오: 열 사이에 충분한 공간이있는 음식을 넣을 수 있도록 열이 골고루 순환되도록하십시오. 과밀화는 굽는 대신 증기로 이어질 수 있습니다.
- 부드럽게 누르십시오: 뚜껑을 사용할 때는 고기에서 주스를 압박하거나 샌드위치를 과도하게 짜내는 것을 피하기 위해 부드러운 압력을가하십시오.
- 표면에 기름을 바르십시오: 그릴 플레이트에 가볍게 기름을 바르면 달라 붙지 않고 브라우닝을 향상시킵니다.
| 전체 등급 | 등급 수 | 총 리뷰 |
|---|---|---|
| 4.9 | 320 | 2878 |
Winco Silicone Sleeve Press 및 Cuisinart CGPR-221 주철 그릴 프레스와 같은 그릴 프레스는 열 접촉을 극대화하는 능력에 대해 높은 평가를받습니다. 이 도구는 브라우닝을 향상시키고 요리 속도를 높이므로 완벽한 타이어링 및 굽는 결과를 얻는 데 이상적입니다.
프로 팁 : 모으기 전에 그릴에 버거 빵을 토스트하여 졸기를 방지하고 유쾌한 크런치를 추가하십시오.
창의적인 응용 프로그램 : Paninis, Smash Burgers 등
연락처 그릴 프레스는 스테이크 나 채소를 굽는 것이 아닙니다. 다목적 성은 창조적 인 요리 가능성의 세계를 열어줍니다.
- 파니 니스: 빵 조각 사이에 고기, 치즈 및 야채를 겹쳐서 미식가 샌드위치를 만듭니다. 바깥 쪽을 버터로 버리고 바삭 바삭하고 황금 빵 껍질을 위해 부드럽게 눌렀습니다.
- 스매시 버거: 두꺼운 패티 또는 더 얇은 버거를 위해 더 가벼운 패티를 위해 무거운 주철 그릴 프레스를 사용하십시오. 그릴을 예열하고 약간의 오일을 첨가하여 고착을 방지하십시오. 카라멜 화를 극대화하기 위해 패티를 뜨거운 표면에 직접 부수십시오.
- 구운 디저트: 복숭아 나 파인애플 조각과 같은 과일을 굽는 과일을 실험하십시오. 열은 자연 설탕을 캐러멜 화하여 달콤하고 연기가 자욱한 간식을 만듭니다.
- 아침 식사 즐겨 찾기: 빠르고 쉬운 아침 식사를 위해 평평한 철판 스타일 판에 베이컨, 계란 또는 팬케이크를 요리합니다.
메모: 항상 그릴을 예열하고 양피지 또는 오일을 사용하여 새로운 레시피를 시도 할 때 붙어있는 것을 방지하십시오.
연락처 그릴 프레스를 사용하면 가능성이 끝이 없습니다. 빠른 파니니이든 완벽하게 그을린 스매쉬 버거이든,이 도구는 부엌에서 쉽게 창의력을 발휘할 수 있습니다.
유지 관리 및 관리
사용 후 청소
연락처 그릴 프레스 청소 각 사용 후에는 최상위 모양으로 유지하고 일관된 요리 결과를 보장합니다. 판에 남은 음식 잔류 물은 성능에 영향을 미치고 심지어 미래의 식사의 맛을 바꿀 수 있습니다.
효과적으로 청소하기 :
- 따뜻한 상태에서 닦으십시오: 그릴을 뽑은 후에는 약간 식히고 따뜻하게 유지하십시오. 젖은 천이나 스폰지를 사용하여 그리스와 부스러기를 제거하십시오.
- 완고한 잔류 물을 다루십시오: 고착 비트의 경우 따뜻한 물과 가벼운 접시 비누를 혼합하십시오. 부드러운 브러시 또는 비 주제 스크레이퍼로 부드럽게 문지릅니다.
- 가혹한 도구를 피하십시오: 강철 양모 또는 연마 청소기를 건너 뜁니다. 이들은 표면을 긁어 내고 스틱이 아닌 코팅을 손상시킬 수 있습니다.
팁: 판을 제거 할 수 있으면 청소를 더 쉽게 청소할 수 있도록 따뜻하고 비눗물에 담그십시오. 다시 시작하기 전에 항상 완전히 건조하십시오.
손상 방지
정기적 인 유지 보수는 비용이 많이 드는 수리를 방지합니다 그리고 그릴 프레스가 새 것처럼 작동합니다. 작은 단계는 시간이 지남에 따라 큰 차이를 만들 수 있습니다.
- 정기적으로 검사하십시오: 느슨한 나사, 마모 된 코드 또는 손상된 접시를 확인하십시오. 사소한 문제를 조기에 고치는 것은 나중에 더 큰 문제를 피합니다.
- 조심스럽게 다루십시오: 뚜껑을 닫거나 음식을 너무 세게 누르지 마십시오. 과도한 힘은 힌지를 변형시키고 판을 날려 버릴 수 있습니다.
- 깨끗하게 유지하십시오: 잔류 물 축적은 불균일 한 가열을 유발하고 효율을 줄일 수 있습니다. 모든 사용 후 청소는 최적의 성능을 보장합니다.
왜 중요한가: 예방 유지 보수는 문제가 확대되기 전에 문제를 식별하고 해결하는 데 도움이됩니다. 또한 그릴 프레스의 수명을 연장하고 고장의 위험을 줄입니다.
스토리지 모범 사례
적절한 스토리지는 연락처 그릴 프레스를 안전하게 유지하고 사용할 수 있도록합니다. 몇 가지 간단한 관행에 따라 성능을 연장하고 구성 요소를 보호 할 수 있습니다.
| 저장 연습 | 설명 |
|---|---|
| 무거운 물건을 쌓지 마십시오 | 플레이트의 손상과 과도한 압력으로 인한 힌지를 방지합니다. |
| 시원하고 건조한 지점에 보관하십시오 | 그릴 코팅 및 전기 부품을 극한 온도와 습도로부터 보호합니다. |
| 코드를 조심스럽게 감싸십시오 | 코드의 단단한 와인딩을 피함으로써 닳거나 내부 와이어 손상의 위험을 줄입니다. |
프로 팁 : 공간이 제한되어 있으면 그릴을 수직으로 저장하여 공간을 절약하면서 보안을 유지하십시오.
연락처 그릴 프레스를 올바르게 청소, 유지 및 저장하면 앞으로 몇 년 동안 전문적인 품질의 결과를 누릴 수 있습니다.
연락처 그릴 프레스는 가정 요리를 전문적인 경험으로 바꿉니다. 식사 준비 속도를 높이고 일관된 결과를 제공하며 타의 추종을 불허합니다. 전기 그릴 시장이 매년 7.1%로 성장할 것으로 예상되면서 더 많은 사람들이 재택 요리를 수용하고 있습니다. 왜 그들과 함께하지 않습니까? 레시피를 실험하고 오늘 요리 창의성을 잠금 해제하십시오!
FAQ
연락처 그릴 프레스가 언제 예열되었는지 어떻게 알 수 있습니까?
대부분의 모델에는 예열이 완료되면 켜지거나 색상이 변경되는 표시등이 있습니다. 세부 사항은 사용자 설명서를 참조하십시오.
콘택트 그릴 프레스에서 금속기구를 사용할 수 있습니까?
금속기구를 피하십시오. 스틱이 아닌 표면을 긁을 수 있습니다. 그릴 플레이트를 보호하기 위해 실리콘, 목재 또는 열 저항성 플라스틱 도구를 사용하십시오.
Contact Grill Press에서 가장 적합한 음식은 무엇입니까?
고기, 야채, 샌드위치 및 파인애플과 같은 과일을 굽습니다. 다목적 성은 다른 레시피를 실험하기에 완벽합니다.
팁: 항상 판을 가볍게 기름칠하여 맛을 향상시키고 향상을 향상시킵니다.
