tahukah anda bahwa anda dapat membuat pancake di pembuat wafel? ini pengubah permainan! pancake yang dibuat dengan campuran wafel mungkin terasa sedikit berbeda, tetapi masih lezat. hati-hati dengan adonan pancake yang dibeli di toko. seringkali terlalu berair untuk besi wafel dan mungkin tumpah, menciptakan kekacauan.
Kunci takeaways
- gunakan campuran tebal untuk pancake di pembuat wafel. campur tepung, gula, baking powder, garam, telur, susu, mentega cair, dan vanilla untuk hasil yang bagus.
- Panaskan Anda pembuat wafel setidaknya selama 10 menit. ini membantu memasak secara merata dan berhenti menempel, memudahkan pelepasan.
- coba berbagai topping! gunakan sirup, buah, atau es krim untuk membuat pancake-waffles lezat dan menyenangkan.
apa yang anda butuhkan untuk pancake di pembuat wafel
bahan untuk adonan pancake
untuk membuat pancake di pembuat wafel, anda akan membutuhkan adonan yang cukup tebal untuk menahan bentuknya tetapi masih ringan dan halus. berikut daftar bahan sederhana untuk memulai:
- 2 cangkir tepung serba guna
- dua sendok makan gula putih
- empat sendok teh baking powder
- satu sendok teh garam
- dua telur
- 1,5 cangkir susu hangat
- ⅓ secangkir mentega cair
- satu sendok teh ekstrak vanilla
bahan -bahan ini membuat adonan yang bekerja dengan sempurna dalam pembuat wafel. jika anda menggunakan campuran pancake yang dibeli di toko, perlu diingat bahwa itu mungkin terlalu berair. anda dapat mengentalkannya dengan menambahkan sedikit tepung tambahan atau mengurangi cairan. penyesuaian ini membantu mencegah adonan keluar dari pembuat wafel dan membuat kekacauan.
alat yang anda perlukan (termasuk pembuat wafel)
anda tidak perlu banyak untuk menyiapkan hibrida pancake-waffle ini. inilah yang anda butuhkan:
- A pembuat wafel: pembuat wafel standar apa pun akan melakukan trik. pastikan itu bersih dan siap untuk pergi.
- mangkuk pencampur: gunakan ini untuk menggabungkan bahan -bahan anda.
- kocok atau sendok: ini membantu anda mencampur adonan sampai halus.
- sendok atau cangkir pengukur: gunakan ini untuk menuangkan adonan ke dalam pembuat wafel tanpa mengisi berlebih.
- a spatula: ini berguna untuk menghilangkan pancake setelah dimasak.
dengan alat dan bahan -bahan ini, anda siap untuk membuat pancake dengan sentuhan emas yang renyah. pembuat wafel tidak hanya memasaknya secara merata tetapi juga memberi mereka pola jaringan khas, membuatnya sangat menyenangkan untuk dimakan!
Cara membuat pancake di pembuat wafel
mempersiapkan adonan
mendapatkan adonan yang tepat adalah kunci untuk membuat pancake di pembuat wafel. ikuti langkah -langkah ini untuk menyiapkan adonan yang cukup tebal untuk menahan bentuknya tetapi masih ringan dan halus:
- campurkan semua bahan kering - umbi, gula, baking powder, dan garam - dalam mangkuk besar.
- dalam mangkuk terpisah, kocok telur sampai mereka mengembang. tambahkan susu, mentega cair, dan ekstrak vanilla.
- kombinasikan bahan basah dan kering secara perlahan. kocok sampai adonan halus, tetapi jangan overmix. beberapa benjolan baik -baik saja!
untuk tekstur ekstra halus, cobalah memisahkan putih telur dan kuning telur. kocok kuning telur dengan bahan -bahan basah, lalu kocok putih sampai puncak kaku terbentuk. lipat dengan lembut putih telur ke dalam adonan di ujungnya. langkah ini menambah udara dan membantu pancake memasak dengan indah di pembuat wafel.
memanaskan preheing pembuat wafel
memanaskan preheing pembuat wafel anda adalah suatu keharusan. hidupkan dan biarkan panas setidaknya selama 10 menit. ini memastikan piring -piringnya merata, yang membantu pancake memasak dengan benar dan mengembangkan eksterior yang renyah. pembuat wafel yang diolah dengan baik juga mencegah lengket, jadi anda akan memiliki waktu yang lebih mudah untuk menghilangkan pancake begitu selesai.
memasak pancake di pembuat wafel
sekarang datang bagian yang menyenangkan! olesi sedikit pembuat wafel dengan sedikit minyak atau semprotan non-stick. gunakan sendok atau cangkir pengukur untuk menuangkan adonan ke tengah pembuat wafel. berhati -hatilah untuk tidak terlalu lemari - adonan kanen cenderung menyebar, dan anda tidak ingin tumpah.
tutup tutupnya dan biarkan pembuat wafel melakukan keajaibannya. sebagian besar pembuat wafel memiliki lampu indikator yang memberi tahu anda ketika pancake siap. jika tidak, periksa setelah 3-5 menit. pancake harus berwarna cokelat keemasan dengan tepi renyah. gunakan spatula untuk mengangkatnya dengan lembut.
melayani pancake anda
pancake yang dibuat dalam pembuat wafel sangat cocok untuk topping kreatif. gerimis dengan sirup maple, sirup selai kacang, atau sirup stroberi. tambahkan sesendok krim kocok dan buah segar seperti stroberi, blueberry, atau pisang. untuk sentuhan gurih, pasangkan dengan telur goreng dan daging atau di atasnya dengan saus sosis.
ingin menjadi lebih suka berpetualang? cobalah menyajikannya dengan es krim, kacang cincang, atau sesendok dadih lemon. hibrida pancake-waffle ini serbaguna dan lezat, jadi jangan takut untuk bereksperimen!
tips untuk sukses dengan pembuat wafel
mencegah lengket
tidak ada yang suka pancake yang menempel pada pembuat wafel! untuk menghindari ini, mulailah dengan mengumumkan piring. gunakan semprotan memasak, mentega cair, atau sedikit minyak. ini menciptakan penghalang antara adonan dan permukaan. jika pembuat wafel anda berpengalaman, lengket lebih kecil kemungkinannya terjadi. memanaskan pembuat wafel adalah trik lain. panas tinggi membantu adonan membentuk eksterior yang renyah, membuatnya lebih mudah untuk menghilangkan pancake setelah selesai.
jika anda menggunakan adonan pancake yang dibeli di toko, ingatlah itu sering terlalu berair. mengentalkannya dengan sedikit tepung ekstra untuk mencegahnya merembes ke celah -celah dan menempel.
memastikan memasak bahkan
bahkan memasak adalah rahasia untuk menyempurnakan pancake-waffle hibrida. untuk mencapai hal ini, hindari menekan tutupnya saat adonan matang. biarkan pembuat wafel melakukan tugasnya tanpa tekanan ekstra. perhatikan kantong udara yang terbentuk di adonan. gelembung -gelembung ini adalah tanda bahwa pancake sedang memasak secara merata. jika pembuat wafel anda tidak memiliki lampu indikator, periksa pancake setelah beberapa menit untuk memastikan mereka berwarna cokelat keemasan dan matang.
untuk hasil yang konsisten, tuangkan adonan ke tengah pembuat wafel dan biarkan menyebar secara alami. ini memastikan adonan menutupi pelat secara merata.
membersihkan pembuat wafel dengan benar
membersihkan pembuat wafel anda dengan cara yang benar membuatnya dalam kondisi prima untuk penggunaan di masa depan. setelah mendingin, bersihkan pelat dengan kain atau spons lembab. hindari menggunakan scrubbers abrasif, karena mereka dapat merusak permukaan yang tidak stick. jika adonan tumpah, bersihkan segera untuk mencegahnya mengeras.
untuk residu keras kepala, letakkan handuk kertas basah di dalam pembuat wafel dan tutup tutupnya selama beberapa menit. uap akan melonggarkan puing -puing, membuatnya lebih mudah untuk menghapus. menjaga pembuatan wafel anda tetap bersih memastikan selalu siap untuk eksperimen pancake anda berikutnya!
membuat pancake di pembuat wafel adalah cara yang menyenangkan untuk mengguncang rutinitas sarapan anda. anda akan menyukai tekstur renyah dan bentuk unik. mengapa tidak mencoba berbagai batter atau topping? pancake yang dibuat dengan campuran wafel mungkin terasa sedikit berbeda, tetapi bekerja dengan baik. pembuat wafel anda lebih fleksibel dari yang anda pikirkan - berkreasi!
FAQ
bisakah saya menggunakan adonan pancake yang dibeli di toko dalam pembuat wafel?
ya, tapi seringkali terlalu berair. kentalkannya dengan tepung ekstra untuk mencegah tumpahan dan memastikannya dimasak dengan benar.
Tip: bertujuan untuk konsistensi adonan yang mirip dengan adonan kue untuk hasil terbaik.
mengapa pancake saya menempel pada pembuat wafel?
menempel terjadi ketika pelat tidak diminyaki atau dipanaskan sebelumnya. gunakan semprotan atau minyak non-stick dan selalu panaskan pembuat wafel anda sebelum menambahkan adonan.
bagaimana cara membersihkan pembuat wafel saya setelah membuat pancake?
biarkan dingin, lalu bersihkan pelat dengan kain lembab. untuk residu keras kepala, uap-bersih dengan menempatkan handuk kertas basah di dalamnya selama beberapa menit.
Catatan: hindari scrubbers abrasif untuk melindungi permukaan yang tidak stick.
